牡丹花的品种非常繁多，根据不同的统计，全球已知的牡丹品种数量超过5000种，其中中国是牡丹的主要发源地，占据了品种总数的大部分。在中国，牡丹品种根据栽培地区和野生原种的不同，可以分为中原品种群、西北品种群、江南品种群和西南品种群。
较为常见的牡丹品种有：
紫斑牡丹
矮牡丹
首案红
玉楼点翠
紫二乔
姚黄
赵粉
脂红
守重红
寿星红
一株三色
状元红
山花烂漫
白天鹅
金玉交章
花二乔
御衣黄
海云紫
美人红
十八号
牡丹花以其色泽艳丽、花型美观、香气浓郁而被誉为“花中之王”和“国色天香”
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