广州过年不吃饺子吗

广州过年不吃饺子吗？

这个问题的答案是否定的，因为广州虽然地处岭南，但受中原文化的影响，也在一定程度上保留了北方的一些过年习俗，其中就包括吃饺子。

据统计，在广州，每年春节期间饺子的销量都会大幅增加，其中尤以广式饺子最为受欢迎。广式饺子的特点是皮薄馅靓，馅料通常以猪肉、虾仁、香菇等为主，再加入一些蔬菜，吃起来鲜香味美，深受广州人的喜爱。

广州过年吃饺子的由来

广州过年吃饺子的习俗可以追溯到清朝，当时，大批北方人来到广州经商，他们将自己的过年习俗带到了广州，其中就包括吃饺子。久而久之，吃饺子的习俗在广州流传开来，并逐渐成为当地过年的必备项目。

如今，广州过年吃饺子已成为一种传统，每逢春节，家家户户都会包饺子，与亲朋好友围坐在一起，边吃饺子边聊天，其乐融融。